Gezond eten wordt door veel mensen vaak geassocieerd met hoge kosten, maar onterecht. Met de juiste strategieën kun je ook met een beperkt budget voedzame maaltijden koken.
Er zijn talloze manieren om gezonder om te gaan met voedsel zonder er een godsvermogen aan uit te geven. Met deze praktische tips weet je een hoop geld te besparen op je wekelijkse boodschappen.
Maak een plan
Zoals zo vaak is de belangrijkste stap de eerste stap, nu dus ook. Geef jezelf een maximum budget dat je uit wilt geven en maak een plan. Bepaal hoeveel je wilt besteden aan boodschappen per week en maak een menu voor de komende dagen.
Door gericht je boodschappen te doen voorkom je:
- Impulsieve aankopen
- Verspilling
- Overschrijding van je budget
Kook grote porties en vries ze in
Veel producten zijn goedkoper als je ze in bulk (grote porties) koopt. Denk aan droge bonen, rijst, quinoa en andere granen. Je zult veel geld besparen door in één keer meerdere kilo’s aan te schaffen dan elke week weer een kleine hoeveelheid.
Dit zijn allemaal producten die prima passen in een gezond en gevarieerd dieet. Mocht je hierdoor te veel gekookt hebben, gooi het overgebleven voedsel dan niet weg, maar vries zo veel mogelijk in om het later op te warmen in de magnetron. Zo kun je met één keer koken meerdere eten, en dat voor dezelfde prijs.
Maak je eigen snacks en tussendoortjes
Vermijd dure, bewerkte snacks door je eigen gezonde alternatieven te maken. Denk aan zelfgemaakte granola, energierepen van havermout en gedroogd fruit, maar ook gezonde dips, zoals hummus met groentesticks.
Dit klinkt misschien als tijdrovend, maar het is het zeker waard. Bewerkte voedingsmiddelen zijn niet alleen duurder, maar bevatten vaak ook toegevoegde suikers, zout en ongezonde vetten. Kies in plaats daarvan voor hele, onbewerkte voedingsmiddelen, zoals groenten, fruit of volkoren granen als tussendoortje. Volg deze blog mama voor veel culinaire recepten voor thuis die je prima kunt nuttigen als gezonde snack. Altijd leuk om eens uit te proberen!
Drink alleen water
Water is essentieel voor een goede gezondheid en het is goedkoop. Vermijd dure drankjes, zoals frisdrank en vruchtensappen. Die bevatten vaak veel suiker en bieden weinig voedingswaarde.
LIEFS, SHANNON ♥
is this a healthy food?
Yes it is!